Cresc vânzările de fructe de mare
Piața autohtonă de fructe de mare se situa, anul trecut, la circa 35 milioane de euro, iar creșterea estimată pentru anul în curs este de 5%. Conform unui studiu de specialitate, realizat de Romfood Trading, creveții conduc atât în topul vânzărilor, cu 30,9%, fiind urmați de scoici (16,4%), calamari (13,8%) și caracatiță (8,8%), cât și în cel valoric, unde creveții ocupă 51,4% din piaţă, la mare distanță de scoici (14,2%), calamari (9,7%) și caracatiță (6,9%). Principala sursă de fructe de mare comecializate în România sunt creveții tropicali aduși din Vietnam, India și China.
Comentarii recente