USAMV Cluj-Napoca participă la Târgul de Crăciun cu produse proprii

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca participă Târgul Crăciun din Piața Unirii.

La standul universității vizitatorii vor găsi produse provenite din fermele și stațiunile proprii, iar pasionații de vin vor avea ocazia să-și completeze colecțiile cu vinuri parfumate de la Stațiunea Viticolă a USAMV Cluj-Napoca, Vinea Apoldia Maior, din Apoldu de Sus (jud. Sibiu). La târg va fi prezentat în premieră un vin alb demisec 2020 la cutie (Bag in Box), la 3 și 5 litri. În preajma sărbătorii de Moș Nicolae (5-6 decembrie), la standul USAMV Cluj-Napoca se va găsi și vin îmbuteliat – Eruditus, un cupaj alb sec din Traminer Roz și Pinot Gris, care face parte din colecția Academicum.

Vinurilor li se vor alătura spre vânzare brânzeturi din producția proprie, telemea și caș de vacă, brânză burduf vacă și brânză burduf amestec lapte vacă și oaie (la borcan), dar și mezeluri produse din materii prime de la Ferma Cojocna, sub marca Gourmeticus Academicum – jambon, jumări Mangalița, pastramă oaie, carne și cârnați la garniță, pate porc, cârnați crud-uscați, cotlet haiducesc.

Până în 31 decembrie, programul zilnic al Târgului de Crăciun va fi între orele 11:00 – 21:00. Accesul participanților în cadrul târgului se va face conform legislației sanitare în vigoare, pe baza certificatului verde și cu obligativitatea purtării măștii de protecție, în limita a 2.000 de persoane simultan. Copiii sub 12 ani sunt exceptați de la obligativitatea prezentării certificatului verde.

M. T.