Siropuri şi uleiuri “made in Gherla”, apreciate la Berlin

Zona noastră nu a dus lipsă niciodată de plante medicinale. Dacă acum cîţiva ani PLAFAR-ul mai avea un depozit teritorial în municipiul Dej, în prezent prin halele (spaţioase şi pline pe vremuri!) suflă vîntul… Încet-încet, marile unităţi de industrializare a plantelor medicinale dispar de pe harta ţării (ne referim aici la depozitele fostei societăţi specializate în prelucrarea acestor adevărate „daruri” ale naturii). Însă, mai găsim printre concetăţenii noştri de pe Valea Someşului Mic oameni harnici şi pricepuţi care se ocupă cu cultivarea plantelor medicinale (mai rar, dar sînt şi astfel de iniţiative).

Chiar în municipiul Gherla îl avem pe domnul Andrei Miklosi, un tînăr întreprinzător, care a început cu o agenţie de turism, şi care, iată, a ajuns şi la agricultură. Dînsul a amenajat o plantaţie de cătină în împrejurimile satului Năsal, din comuna Ţaga, unde pe nu mai puţin de şase hectare cultivă plante medicinale. După cum spune domnia sa, afacerea este rentabilă şi merită atenţie. Chiar zilele trecute, domnul Andrei Miklosi s-a întors de la Berlin, unde a participat la cea de a 80-a ediţie a Expoziţiei Internaţionale „Grune Woche” („Săptămîna Verde”), cel mai mare tîrg de agricultură, horticultură şi industrie alimentară din Europa, unde este prezentă, an de an, şi ţara noastră. Reprezentantul oraşului transilvan a expus acolo siropuri naturale din cătină, produs ce s-a bucurat de mare căutare. Iată că şi Gherla este cunoscută şi în Germania, unde a fost reprezentată cu cinste. Tot la Berlin au mai fost prezentate şi uleiurile presate la rece „Luna Solei”, unele dintre cele mai cunoscute produse de acest fel. Vizitatorii tîrgului au avut numai cuvinte de apreciere la adresa produselor româneşti, expuse în cadrul unui stand propriu. Chiar dacă cumpărătorii nu s-au înghesuit (mulţi nici nu ştiau despre ce este vorba), exponatele româneşti au trezit interesul oamenilor de afaceri din acest domniu. Important este că producătorii de pe meleagurile someşene au ieşit în lumea mare cu produsele realizate din plante medicinale.

În această perioadă, cultivatorii de plante medicinale de pe Cîmpie pregătesc sezonul de primăvară, cînd, de fapt, se pun bazele producţiei din acest an. Oricum, merită să te ocupi şi cu astfel de îndeleniciri fiindcă aduc venituri importante. Este nevoie doar de pricepere şi perseverenţă în muncă.

SZEKELY Csaba