Nu mai avem flotă, importăm pește

Ponderea cantităţii de peşte consumată de români din import este de aproximativ 80%, în principal peşte congelat adus din ţări ca Spania, Polonia şi Canada.

Datele Institutului Național de Statistică relevă că, în 2021, importurile de peşte congelat au fost de 40.051 de tone, în scădere cu circa 800 de tone faţă de anul anterior, însă, din punct de vedere valoric, este vorba despre un plus de 1,5 milioane euro, până la 64,9 milioane euro, Principalii furnizori de peşte au fost, în perioada analizată, Spania – cu 7.664 tone, Polonia (3.292 tone) şi Canada (2.679 tone).

În topul preferinţelor românilor s-au aflat: scrumbia – cu 19.512 de tone, merluciul (6.119 tone), heringii (4.577 tone), salmonidele congelate (2.282 tone), sardinele (2.011 tone), păstrăvii (1.237 tone), anşoa (447 tone), codul negru (473 tone), dar şi specii precum somonul roşu, bibanul de Nil, tonul alb sau calcanul. În acelaşi timp, s-au importat şi midii congelate (227 tone), principalii furnizori fiind Spania (97 tone) şi Italia (55 tone).

La categoria de peşte proaspăt şi refrigerat, în 2021, importurile sunt în creştere cu aproximativ 3.500 de tone, până la 17.765 tone, în valoare de 76,4 milioane euro, faţă de anul 2020, ceea ce înseamnă un plus de circa 25%. Principalele ţări furnizoare au fost Grecia – cu 4.412 tone (17,1 milioane euro), urmată de Bulgaria (2.473 tone), Turcia (2.198 tone) şi Cehia (2.038 tone).
Ca sortiment, pe primul loc s-a aflat somonul de Atlantic şi lostriţa – cu 5.051 tone (29 milioane euro), în principal din Cehia (1.876 tone). Totodată, cerere a fost și pentru păstrăv (3.721 tone; 14,2 milioane euro), principalul furnizor fiind Bulgaria (1.154 tone), dar şi pentru midii proaspete (200 tone) sau somon de Pacific (129 tone), din care 92,7 tone din Italia. În acelaşi timp, s-au adus din import salmonide (47 de tone) – mare parte din Italia şi Grecia, halibut (3,9 tone) – cel mai mult din Olanda, cambulă (10,5 tone), calcan (38 de tone), în principal din Italia.