Cum să tratăm constipaţia cu ajutorul alimentelor

O alimentaţie bazată pe consumul de paste făinoase, dulciuri, carne, brînză şi săracă în legume şi fructe, poate duce la constipaţie. Sîntem mai expuşi riscului de a avea constipaţie în anotimpurile reci, deoarece consumăm mai puţine fructe şi legume. Pentru a trata constipaţia este indicat să consumăm zilnic ciorbe şi supe de orice fel şi salate de crudităţi.

De asemenea, este indicat consumul de peşte gras, ouă, brînzeturi grase şi carne cu grăsime. Sînt indicate fructele consumate cu coajă, în special cele care conţin sîmburi, pe care trebuie să le consumaţi între mese sau pe stomacul gol. Sînt de ajutor şi compoturile, fructele uscate şi deserturile de orice fel.

Pentru un aport de vitamina B, sînt indicate folosirea condimentelor: sare, muştar, piper dar şi consumul de murături, drojdie de bere şi pîine neagră.

Este indicat, ca dimineaţa pe stomacul gol, să consumăm ceaiuri, sucuri, compoturi sau lactate reci. Băuturile pe care trebuie să le evităm în cazul constipaţiei sînt băuturile calde, vinul roşu, ceaiul de mentă şi sucul de afine.

Trebuie să evităm supele care conţin multe paste, orez, morcovi şi bulion. De asemenea, nu este recomandat consumul de carne slabă, a brînzeturilor nesărate, a brînzei de vaci, urdei sau caşului. Pîinea albă sau prăjită nu este nici ea recomandată, la fel ca şi budincile de orez sau paste făinoase. Dintre fructe trebuie să evitam gutuile, sub orice formă, iar din categoria deserturilor, este indicat să nu consumăm ciocolată, prăjituri cu cacao şi budinci.

Apariţia constipaţiei poate fi prevenită printr-o alimentaţie corectă care să includă multe lichide, fucte şi legume. Netratarea ei poate duce la complicaţii ale aparatului excretor, cum ar fi hemoroizii.