Unde se pot reclama nereguli privind siguranța alimentară, în timpul Paștelui

Ca în fiecare an, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Cluj (D.S.V.S.A.) a demarat controale pentru asigurarea unui comerţ cu alimente sigure și a preveni toxiinfecțiile alimentare.

La controale participă reprezentanți ai D.S.V.S.A. Cluj și din cadrul Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale (C.S.V.S.A.O.).

Controalele urmăresc verificarea respectării condiţiilor sanitare veterinare în pieţe, abatoare şi centre de sacrificare cu activitate temporară, unităţi de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor, şi unităţi de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket /supermarket, magazine alimentare etc).

D.S.V.S.A. Cluj a stabilit un program de control în perioada 28 martie – 15 aprilie 2023 (premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Sărbătorilor Pascale Ortodoxe), când este asigurată permanenţa activității prin program prelungit, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică.

În Cluj sunt organizate 8 Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale (C.S.V.S.A.O.), unde consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor și al sănătății și bunăstării animalelor, inclusiv telefonic.

În perioada 28 martie – 15 aprilie, medicii veterinari din D.S.V.S.A. Cluj, împreună cu reprezentanții I.P.J. Cluj vor organiza și controale în trafic pentru verificarea modului de respectare a cerințelor legale transportul porcinelor, ovinelor și caprinelor.

Funcţionarea locurilor de sacrificare a mieilor (dacă va fi cazul) va fi permisă numai în perioada 28 martie – 8 aprilie (premergătoare Paștelui catolic), respectiv 3 – 15 aprilie (premergătoare Paștelui ortodox), între orele 7 – 17. Decizia privind organizarea activității în locurile de sacrificare special amenajate temporar revine D.S.V.S.A. Cluj, numai dacă există solicitări scrise din partea unor primării sau prefecturi și numai dacă în aceste locuri se respectă condițiile generale și specifice de igienă și bunăstare a animalelor. D.S.V.S.A. Cluj mai afirmă că va permite înfiinţarea centrelor numai dacă este absolut necesar.