Producţia slabă de grîu va duce la scumpirea pîinii

Producţia medie de grîu la hectar s-a diminuat cantitativ cu 20% în acest an, comparativ cu perioada similară a anului trecut, iar preţul grîului la producători a crescut cu circa 20-25% în timpul recoltării.

„Într-adevăr, avem o producţie medie de grîu la hectar mai mică decît anul trecut, dar avem o calitate excepţională, nemaiîntîlnită în ultimii 25 de ani, iar din acest punct de vedere o cantitate foarte mare de grîu pleacă la export. De aceea vrem să facem o balanţă, la sfîrşitul recoltării, să ştim pe ce surse de grîu contăm, să nu avem probleme pe parcursul recoltei. Producţia medie este mai mică, dar producătorii au un preţ mai mare decît în anii anteriori cu circa 20-25 de procente, cam cu cît este pierderea medie la hectar, dar nu vor avea pierderi în activitatea de producţie agricolă”, consideră Aurel Popescu, preşedintele Organizaţiei Interprofesionale „Cereale şi Produse Derivate”.
În ceea ce priveşte efectele acestor creşteri în preţul pîinii, şeful organizaţiei interprofesionale consideră că acestea se vor vedea în cel mult o lună. „Efectele se văd deocamdată la făină, iar la pîine cel mai probabil după o lună. Dacă piaţa nu absoarbe, atunci este pierdere curată pentru brutari”, a mai spus Aurel Popescu.

Potrivit datelor Instiututului Naţional de Statistică, în 2011 producţia de grîu a României a fost de 7,103 milioane tone, iar în 2010 de 5,812 milioane tone. Conform datelor Ligii Asociaţiilor Producătorilor Agricoli din Romînia (LAPAR), producţiile medii realizate în 2012 la grîu sînt de 1.500 – 2.000 de kilograme la hectar.

Producţie ca în anii ’50
„La ora la care vorbim, ne aflăm în situaţia cea mai dezastruoasă, cred, din ultimii 50 de ani. Am colectat datele înaintea dînşilor (autorităţilor – n.r.) în ceea ce priveşte producţiile realizate şi în curs de realizare la cele două culturi (grîu şi rapiţă – n.r.) în 2012 şi vă spun că producţiile arată undeva asemănător cu anii ’50”, apreciază Laurenţiu Baciu, preşedintele LAPAR. EL consideră că o cauză pentru această situaţie este lipsa irigaţiilor, dar şi lipsa banilor, în condiţiile în care un litru de apă pentru irigat a ajuns să fie mai scump decît un litru de apă minerală. O altă cauză pentru situaţia producţiei româneşti este şi diminuarea subvenţiei pe care Uniunea Europeană a aprobat-o pentru România, dar pe care „noi am găsit de cuviinţă s-o înjumătăţim” – după cum spune reprezentantul LAPAR, o altă problemă fiind şi cea a evaziunii fiscale. Nu în ultimul rînd, fărîmiţarea proprietăţii este un alt necaz cu care se confruntă agricultura romînească, potrivit statisticilor, 54% din suprafaţa României fiind prinsă în exploataţii agricole de pînă la 1,7 hectare.