MĂSURIŞUL OILOR – prezentat în PARCUL ETNOGRAFIC „ROMULUS VUIA”

Muzeul Etnografic al Transilvaniei vă invită să participaţi duminică, 8 mai 2016, începînd de la ora 10,30, la manifestarea culturală intitulată ÎMPREUNIŞUL – MĂSURIŞUL OILOR ÎN TRANSILVANIA TRADIŢIONALĂ (RECONSTITUIRE INTERACTIVĂ)

Manifestarea se va desfăşura în Parcul Etnografic „Romulus Vuia”, str. Tăietura Turcului, după următorul program:

Ora 10,30: – Pregătirea magică interactivă a gospodăriei şi a staurului măsurişului; Prezentarea interactivă a unui inventar original de stînă montană; Prezentarea interactivă a echipamentului caracteristic unui păcurar de munte; Prezentarea interactivă a instalaţiei de obţinere a focului viu.

Ora 12: – Intrarea turmei de oi în gospodăria şi în staurul măsurişului, în frunte cu vlojoii îmbrăcaţi în frunze; Udarea vlojoilor cu apă; Demararea mulsului, descrierea inventarului pentru muls şi a tehnicilor de muls.

Ora 12, 30: – Pînă la încheierea mulsului – consumarea balmoşului şi dans tradiţional în curtea gospodăriei.

Ora 14: – Încheierea mulsului, explicarea modului de obţinere a focului viu, plecarea turmei.

Ora 14,30: – Măsurarea laptelui cu carîmbul, discutarea diverselor tehnici transilvănene de măsurare şi de repartiţie a laptelui; Închegarea laptelui, discutarea tehnicilor de prelucrare a laptelui de oaie; Explicarea modului de repartiţie a laptelui cu cumpăna; Dans traditional.

Evenimentul se va desfăşura în GOSPODĂRIA DIN BERBEŞTI, MARAMUREŞ.

Măsurişul oilor, numit în diferitele zone etnografice din Transilvania şi împreunat-împreuniş sau sîmbră, este un eveniment rural tradiţional cu funcţii practice, magice şi festive, care marchează debutul sezonului pastoral activ. Organizat, în funcţie de clima zonală, la Sîngeorzul actual (23 aprilie) sau la „Sîngiorzul Bătrîn” (diferenţă de 13 zile), măsurişul este urmarea logică a asocierii mai multor proprietari cu oi puţine (7-25 capete), pentru care exploatarea individuală a laptelui oilor proprii este nerentabilă, dată fiind cantitatea mică mulsă pe zi de la o oaie. Măsurişul constă tocmai în verificarea potenţialului productiv al oilor fiecărui asociat, prin măsurarea laptelui furnizat de ele în acest moment, în funcţie de cantităţile rezultate urmînd să se repartizeze între asociaţi, proporţional, pînă în toamnă, laptele întregii turme de 250-300 de capete. Cunoaşterea detaliată a acestei practici complexe este deosebit de importantă, deoarece asociaţia pastorală rurală reprezintă cea mai veche şi mai stabilă asociaţie economică din mediul rural transilvănean, iar comportamentul asociativ pe care îl evidenţiază are la bază ideea de echitate.

Tocmai pentru a valoriza această străveche şi preţioasă moştenire culturală, Muzeul Etnografic al Transilvaniei, în colaborare cu Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Cluj şi cu Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, va realiza în secţia sa în aer liber din Hoia, în ziua de 8 mai a.c., o reconstituire detaliată a unui măsuriş tradiţional, începînd cu ora 10,30. Evenimentul va include toate etapele acestei practici tradiţionale: protejarea magică a gospodăriei şi a staulului de muls, intrarea turmei în staul în frunte cu doi flăcăi îmbrăcaţi în frunze (vlojoi), udaţi cu apă de către cei prezenţi, mulsul turmei de 300 de oi, măsurarea laptelui cu carîmbul, închegarea laptelui şi obţinerea caşului, servirea balmoşului şi caşului proaspăt, petrecerea finală cu muzică tradiţională şi dans, în curtea gospodăriei.