Danemarca introduce taxă pe grăsimi

Danemarca a devenit sîmbătă prima ţară din lume care introduce o taxă pe grăsimi, la capătul unei săptămîni în care consumatorii, pentru a face economii, au făcut provizii de unt, pizza, carne şi lapte.

Noua taxă, dorită ca o măsură împotriva consumului de grăsimi, prevede 16 coroane (2,15 euro) la un kilogram de grăsimi saturate. Ea se va aplica la toate produsele ce conţin grăsimi saturate, inclusiv la semipreparate. “Mă îndoiesc că această măsură va avea un impact pozitiv asupra sănătăţii, este pur şi simplu o taxă” suplimentară, a declarat purtătorul de cuvînt al Confederaţiei daneze a industriaşilor (DI), dna Gitte Hestehave, adăugînd că, din cîte se ştie, Danemarca este prima ţară din lume care introduce o taxă pe grăsimi.

În săptămîna care a precedat intrarea în vigoare a acestei taxe, danezii au devalizat magazinele. ‘Am fost nevoiţi să ne facem stocuri de tone de unt şi margarină pentru a fi în măsură să ne servim clienţii’, a declarat un responsabil al grupului de produse lactate Arla Distribution, Soeren Joergensen. “De fapt, cred că nu se va schimba cine ştie ce: oamenii care vor dori să cumpere de exemplu o prăjitură o vor cumpăra. Făcînd-o acum, fac economii”, a adăugat un responsabil al unui supermarket din Copenhaga.

Însă pentru Confederaţia daneză a industriaşilor, noua taxă este un “coşmar administrativ”, întrucît, fie că este vorba de produse de fabricaţie daneză, fie că e vorba de produse străine, vor fi necesare declaraţii de la producători asupra cantităţii de grăsimi saturate conţinute în produs, dar totodată şi a celor utilizate în prepararea lor. Toate acestea au un cost care se va repercuta asupra consumatorilor, a prevenit dna Hestehave, reprezentanta Confederaţiei industriaşilor. Pe de altă parte, juriştii atrag atenţia că această taxă induce un risc pentru competivitatea produselor daneze. Produsele importate supuse unei singure taxe pe grăsimile pe care le conţin efectiv vor fi mai ieftine decît produsele daneze ce vor fi taxate şi la nivel de producător pe grăsimile utilizate în fabricarea lor, semnalează juristul Jeppe Rosenmejer.