Carnea românească de pasăre nu conține substanțe dăunătoare

Producţia românească de carne de pasăre este sigură şi nu conţine nici un fel de substanţe dăunătoare, susține Radu Roatiş, preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

„Toată carnea de pasăre produsă în România este sigură şi respecta întreaga legislaţie naţională şi europeană din domeniu. Autorităţile veterinare verifică nu numai conţinutul de antibiotice, ci şi hormonii de creştere, aditivii sau alte substanţe din carnea de pui. Pe parcursul anului 2011 nu a fost semnalat nici un caz cu probleme. De asemenea, folosirea antibioticelor pentru stimularea creşterii este ilegală, iar furajele cu medicamente sunt interzise prin legislaţie în hrana păsărilor”, a spus Radu Roatiş. Același lucru îl susține și Ilie Van, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România. „Legislaţia nu ne permite să folosim furaje cu antibiotice în hrana păsărilor, iar tot ceea ce punem noi pe piaţă este controlat foarte strict de Autoritatea Veterinară. Nu există riscuri de contaminare cu antibiotice pentru că avem un regulament foarte riguros în acest domeniu, iar ANSVSA face analize în toate fermele şi când nu este nevoie”, afirmă Ilie Van.

Privind schimburile intracomunitare, şeful ANSVSA a precizat că orice produs care intră în România reprezintă responsabilitatea statului respectiv, care îşi asumă normele sanitare veterinare stabilite la nivel european, riscînd însă penalităţi serioase dacă nu respectă legislaţia. „Autoritatea Veterinară poate face anumite controale numai dacă există suspiciuni că produsele nu se încadrează în normele europene sau dacă există alertă la nivelul statelor membre. În privinţa informaţiilor privind carnea de pui cu antibiotice provenită din Germania, ANSVSA nu a primit nicio alertă din partea CE, iar dacă Germania a pus pe piaţă asfel de produse riscă penalităţi enorme”, a explicat şeful ANSVSA, care a mai menţionat că orice import de carne de pasăre din afara spaţiului UE este controlat, neavînd acces pe teritoriul României dacă încalcă legislaţia.