Rafturi de colectare a alimentelor în Piața Flora

Joi, 4 aprilie, la ora 14, Clubul de inițiativă IMPACT din Asociația “BLANĂ!”, de la Liceul Teoretic “Onisifor Ghibu”, împreună cu asociația Food Waste Combat, lansează proiectul Rafturi de colectă pentru Banca de Alimente, în Piața Flora (str. Padin, nr. 21).

În cadrul lansării se va inaugura oficial colțul băncii de alimente. Proiectul constă în amplasarea unui punct de colectare al alimentelor care nu se vor mai comercializa, dar sunt încă bune pentru consum. Prin intermediul Băncii de Alimente Cluj, un proiect al Food Waste Combat, alimentele vor fi distribuite organizațiilor non-guvernamentale care acordă servicii de asistență socială unor grupuri vulnerabile. Alimentele care nu se mai pot consuma vor fi colectate pentru a se face compost, astfel combătându-se și excesul de materiale organice aruncate la groapa de gunoi.

În Piața Flora se aruncă aproximativ 1 metru cub de deșeuri vegetale pe zi. Dintre acestea, aproximativ 30% s-ar putea încă consuma, dar ajung la container. Prin acest proiect se dorește diminuarea problemei risipei de mâncare din piețele agroalimentare și facilitarea unui proces prin care resturile vegetale să devină compost, în loc să creeze mai mult levigat în groapa de gunoi de la Pata Rât.

„Consider acest proiect o idee revoluționară și îndrăzneață, un pilot care are potențialul de a fi implementat pe viitor și în alte piețe din Cluj”, a declarat Ioan Ovidiu, administrator al pieței Flora.

Banca de Alimente Cluj a fost fondată de echipa Food Waste Combat și face parte din Institutul pentru Economie Circulară IRCEM. Banca colectează şi livrează gratuit alimente organizaţiilor non-guvernamentale care acordă servicii de asistenţă socială unor categorii diverse de grupuri vulnerabile: copiilor cu dizabilităţi sau cu risc de abandon şcolar, tinerilor cu dizabilităţi, bătrânilor nevoiaşi, fetelor mamă, femeilor maltratate, familiilor monoparentale sau numeroase, familiilor defavorizate, imigranţilor, sinistraţilor etc. Pot dona produse alimentare toţi producătorii agroalimentari, distribuitorii din lanţul logistic, hipermarketurile şi supermarketurile, magazinele alimentare, cantinele, restaurantele şi hotelurile care au surplusuri alimentare. Asociația “Blană!” e formată dintr-o mână de liceeni care cred în proiectele pentru comunitate.