Au crescut importurile de lapte

În primele şase luni din acest an, cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 19.903 tone (cu 40,6%) comparativ cu perioada similară din 2015, la 68.916 tone. În aceeaşi perioadă, unităţile procesatoare din ţară au colectat 582.954 tone de lapte de vacă de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare, în creştere cu 5,6% comparativ cu cantitatea colectată în acelaşi interval din 2015. Datele Institutului Naţional de Statistică arată că au fost înregsitrate creşteri ale producţiei la: brânzeturi – cu 5.346 tone (majorare cu 10,7%), lapte de consum – cu 10.460 tone (plus cu 7,0%), smântână de consum – cu 2.523 tone (creştere cu 6,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi alte produse lactate similare) – cu 6.251 tone (majorare cu 5,7%), unt – cu 305 tone (plus 5,1%).