Seceta scumpeşte dar şi îndulceşte vinul din acest an

Patronatul Naţional al Viei şi Vinului (PNVV) estimează că producţia de vin din acest an va înregistra o scădere cu circa 30 % faţă de anul trecut, îngheţul tîrziu din primăvară şi seceta afectînd puternic culturile de viţă de vie.

Deşi cantitatea de vin care va rezulta din această recoltă este ult diminuată faţă de cea de anul trecut, insolaţia prelungită a determinat o acumulare foarte bună a zaharurilor ceea ce va genera o calitate ridicată a vinului.

PNVV apreciază că toate regiunile viticole vor avea diminuări de producţie în 2012, datele culese pînă în prezent arătînd o reducere cu 30% în regiunea Dealul Mare, cu 35-40% în Vrancea, cu 20-25% în Mehedinţi şi cu 35-40% în Nicoreşti, doar în regiunea Dobrogei diminuarea producţiei fiind estimată la numai 10%. Cu toate acestea producţia totală de vin a României poate fi mai mare în condiţiile în care apar şi cantităţile obţinute de micii producători.

România nu va fi singura ţară cu efecte negative în viticultură, doi alţi mari producători de vin din Europa, respectiv Franţa şi Italia, anunţînd diminuări ale producţiei de vin cu 20-25% din cauza secetei.

Se scumpeşte şi vinul

PNVV consideră că nu poate fi estimat un procent al creşterii preţului vinului la nivel naţional, întrucît acest aspect vizează politica fiecărui producător în parte, însă Cotnari şi Vincom au anunţat deja o majorare a preţurilor la raft din cauza creşterii costurilor de producţie.

Importurile de vin au crescut în 2012, România aducînd cantităţi mari de vin ieftin din Spania şi Italia, la preţuri aproape duble faţă de anul trecut. Însă, dacă anul trecut litrul de vin era importat la un preţ de 30 de eurocenţi, anul acesta preţurile au crescut la 55 eurocenţi/litru.

Românii beau puţin vin
În 2011, Românii au consumat cu 15% mai mult vin de calitate comparativ cu anul 2010, numărul însemnelor DOC (Denumire de Origine Controlată) apropiindu-se de nivelul de 32,765 milioane. Consumul anual de vin în România este de 24 de litri/cap de locuitor, reprezentînd jumătate din consumul ţărilor dezvoltate, care se ridică la 50 de litri/locuitor. De exemplu, în Franţa se consumă 58 litri/cap de locuitor, în Italia 53 de litri/cap de locuitor, iar în Statele Unite doar 13 litri/cap de locuitor.
România este unul dintre cei 15 producători de vin la nivel mondial şi al şaselea producător de vinuri din Europa după Franţa, Italia, Spania, Germania şi Portugalia. De asemenea, România ocupă locul 5 în ierarhia ţărilor viticole europene, cu o suprafaţă totală cultivată cu viţă de vie pe rod de 183.400 hectare în 2010.

Recomandat pentru dvs.

Sari la conținut
ziarulfaclia.ro
Prezentare generală a confidențialității

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile.