La Polus Center, Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber – ediţia a VII-a

Echipe de bucătari din România, Germania, Coreea de Sud, Elveţia, Israel, Rusia, Ungaria, Turcia, Serbia, Cipru, Bosnia şi Herţegovina, Anglia, Bulgaria, Azerbaidjan, Albania, Austria şi Croaţia se vor întrece în arta gătitului la Campionatul de Gătit în Aer Liber – ediţia a VII-a, care va avea loc în perioada 6-8 septembrie, pe platforma Polus Center din Cluj-Napoca, organizatori fiind Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ şi Polus Center Cluj.

Echipele participante vor concura pentru Cupa Polus la mai multe clase şi categorii. Clasa „Cooking Live” („Bucătărie Caldă”) – secţiunea profesionişti, include patru categorii: preparate etnice; preparate din pui; preparate din porc; preparate din peşte. Clasa „Prezentare artistică”, adresată atît profesioniştilort, cît şi amatorilor, include categoriile: platou rece (tematică: Starters); desert (tematică: Desert festiv); patiserie (tematică: Preparate pentru Coffee Break); peşte (tematică: Preparate din peşte); carving, sculptură în fructe şi legume (tematică: Fiinţa umană şi universul).

La clasa „Cooking Show” – „Masters of Flames” concurenţii se vor întrece la categoriile: ciorbe şi fel de bază.

Ediţia din acest an aduce şi o nouă secţiune – Campionatul naţional de pizza şi demonstraţii de pizza freestyle. Organizatorii au anunţat că pentru campionatul de pizza înscrierile se fac la faţa locului, sîmbătă, 7 septembrie, competiţia propriu-zisă urmînd să se desfăşoare duminică, 8 septembrie.

Ceremonia de premiere a concurenţilor va avea loc duminică, 8 septembrie, la ora 21:00.

M. T.