ANPC: Amenzi de peste 1.300.000 lei pentru nereguli în comercializarea pîinii

Comisarii ANPC au aplicat 788 sancţiuni contravenţionale, din care 379 avertismente şi 409 amenzi, în valoare de 1.329.400 lei, în urma unor acţiuni de control privind respectarea prevederilor legale la comercializarea, etichetarea, prezentarea şi publicitatea pîinii şi produselor de panificaţie.

Potrivit unui comunicat al ANPC remis presei, din 947 operatori economici verificaţi, 714 nu respectau prevederile legale din domeniul protecţiei consumatorilor. De asemeni, din peste 70 tone de pîine şi produse de panificaţie verificate, 28,6 tone nu se încadrau în prevederile legale în vigoare.

În urma verificărilor au fost oprite definitiv şi retrase de la comercializare circa 900 kg de pîine şi produse de panificaţie, în valoare de 3.300 lei, iar 24 tone, în valoare de 59.000 lei, au fost oprite temporar de la comercializare.

Între neconformităţile semnalate de ANPC, în ceea ce priveşte calitatea produselor: pîine şi produse de panificaţie cu modificări organoleptice şi fizico-chimice (în judeţul Cluj – „pîine şi cornuri simple ce prezentau condens în interiorul ambalajului şi baigli cu nucă care prezenta aspect de vechi – produs întărit”); neîncadrarea în cantitatea netă declarată; comercializarea produselor în afara datei durabilităţii minimale stabilite de producători (în judeţul Cluj „se foloseau materii prime – ulei, faină, ameliorator – cu data durabilităţii minimale depăşită cu pînă la 360 zile; exista, în depozit, spre prelucrare, 1 kg ameliorator cu data durabilităţii minimale depăşită cu pînă la 60 de zile, chifle în ambalaje de 10 buc. cu data durabilităţii minimale depăşită cu pînă la 3 zile”); pîine în vrac comercializată după 24 ore de la fabricaţie, contrar reglementărilor legale în vigoare (în judeţul Cluj – operatorul „prelungea în mod ilegal data durabilităţii minimale a produselor comercializate în vrac, prin felierea şi ambalarea acestora în incinta unităţii şi acordarea, implicit, a unei date a durabilităţii minimale de 3 zile”).

Comisarii ANPC au mai constatat că 35% din cantitatea de pîine şi produse de panificaţie comercializată (verificată) nu oferea consumatorilor informaţiile obligatorii, care să permită alegerea sortimentului dorit – se mai precizează în comunicat. Între abaterile constatate în această privinţă, ANPC aminteşte: nerespectarea afişării, în structurile de vînzare cu amănuntul, a denumirii furnizorului de pîine, a denumirii produselor livrate şi a preţului de vînzare cu amănuntul, exprimat în lei/kg şi lei/bucată; utilizarea de denumiri menite să înşele cumpărătorul asupra compoziţiei produsului şi susceptibile a-l determina să ia o decizie pe care altfel nu ar fi luat-o („comercializarea pîinii denumite «neagră», dar ca ingredient principal apare făina albă, urmată de făină neagră din grîu, respectiv a pîinii graham şi a pîinii cu secară, care, de asemenea, au ca principal ingredient făina albă şi abia apoi tărîţe sau făină integrală, sau făină din secară, astfel că denumirea produselor ar fi trebuit să fie «pîine cu făină neagră, făină de secară, făină integrală… etc.»”; la Cluj – „pîine denumită graham, care avea ca ingredient principal făină albă, după care figura făina graham, sau pîine neagră, care era fabricată din făină semialbă şi tărîţe”).

De asemeni, s-a mai constatat: comercializarea produselor de panificaţie, preambalate, fără nici un element de identificare-caracterizare; lipsa denumirii sub care se vinde produsul; comercializare pîinii şi produselor de panificaţie în vrac sau sub formă ambalată, fără indicarea ingredientelor cu efect alergen; lipsa inscripţionării cantităţii nete; lipsa inscripţionării listei ingredientelor sau înscrierea eronată a acesteia ş.a.

La circa 3% dintre operatorii economici controlaţi s-a constatat nerespectarea condiţiilor de transport, depozitare şi comercializare a pîinii şi produselor de panificaţie (în judeţul Cluj – „erau trecute pe ambalajul produsului alte temperaturi de depozitare faţă de cele menţionate în standardele de firmă sau specificaţiile tehnice”).

„Atrag atenţia consumatorilor să nu cumpere pîine din locuri neautorizate. Produsele arse, cu urmă de lipituri pe părţile laterale, insuficient coapte, deformate, rupte, care prezintă urme ale contactului cu rozătoare sau care au data durabilităţii depăşită sau modificată trebuie refuzate. Pentru orice nemulţumire, consumatorii se pot adresa comisariatelor noastre judeţene. Pentru nerespectarea prevederilor legale, comericantii vor fi aspru pedepsiţi” – declară, în comunicatul remis presei, preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, Bogdan Cristian Nica.

M. T.