Curs de bucătărie mediteraneană la Colegiul Tehnic “Raluca Ripan”

Asociația Bucătarilor Italieni (filiala România) organizează miercuri, 16 mai, un prim curs de bucătărie mediteraneană pentru elevi ai Colegiului Tehnic “Raluca Ripan” din Cluj-Napoca.

Titlul cursului este ”Cucina mediterranea, bucătăria tradițională italiană; făina, pastele – metodologie de confecționare artizanală și prepararea acestora”. Cei 25 de elevi clujeni implicați vor primi atestate de participare.

Acest curs este primul dintr-o serie pe care Asociația Bucătarilor Italieni (filiala România) le va susține pentru elevii Colegiului Tehnic “Raluca Ripan”, școală cu profil de industrie alimentară și gastronomie.

Articole din aceeasi categorie